Menú tipo Brunch 1

Mimosa de bienvenida

Café, infusión, té, zumo de naranja y agua

Pan rústico de masa madre tostado en horno de leña, mantequilla de perejil y limón, confituras caseras de temporada y crema suave de queso azul con miel de caña

Yogur con granola, miel y fruta de temporada

Mini croissant con tomate, aguacate y ricota

Mini pancakes con fruta de temporada, chantilly y confitura caseras

Brocheta de frutas de temporada

Extras opcionales (coste adicional)*

Bloody Mary

Aperol Spritz

Hugo Spritz

Espresso Martini

Tabla jamón ibérico

Tabla de queso zamorano

Menú tipo Brunch 2

Mimosa de bienvenida

Café, infusión, té, zumo de naranja y agua

Cerveza y cava

Pan rústico de masa madre tostado en horno de leña, mantequilla de perejil y limón, confituras caseras de temporada y crema suave de queso azul con miel de caña

Tabla de queso zamorano con pan de pizza al romero con tomate rallado y AOVE

Bikini de jamón braseado, queso y tartufata

Gazpacho de frutos rojos

Salmorejo con helado de parmesano

Mini bagel con salmón, aguacate y ricota

Extras opcionales (coste adicional)*

Bloody Mary

Aperol Spritz

Hugo Spritz

Espresso Martini

Tabla jamón ibérico

Tabla de queso zamorano

Menús sujetos a modificaciones por cambio de carta o temporada.

Mínimo para 60 personas. Para menos comensales, consultar opciones.